潜山县黄柏个私协会主动约谈学生营养餐中标企业
为切实保障学生营养餐食品安全,增强营养餐中标企业的责任意识和风险意识,近日,潜山县黄柏个私协会主动约谈营养餐中标企业,为企业规范操作做好指导。
一是组织学习食品安全法律法规。活动中个私协会的工作人员耐心地向企业宣传《食品安全法》、《产品质量法》等法律法规,让企业主通过学习自觉增强法制观念,守法经营。
二是确保学生营养餐食品质量安全。学生营养餐面对的群体特殊,社会关注度高,一旦发生问题,后果不堪设想。要求中标企业要做到安排专人负责,统一管理,强化责任意识和风险意识,尤其在夏季到来时,要做好食品储存、运输等环节的管理,如有损坏变质,一律退回销毁,以确保食品质量安全。
三是及时规范相关票据。要求中标企业在每天送货时均要向校方提供票证通票据,尤其是要注意票物对应,同时企业自身也要做好留存,以备查阅。此次活动赢得了广大企业主的一致欢迎和好评,许多企业主在对个私协会表示感谢的同时纷纷表示,一定要把好关口,切实担负起企业的社会责任,坚决杜绝食品安全事故的发生,确保学生吃上放心营养餐。(潜山个私协会 李兵)