铜陵县5户食品经营店荣获“铜陵市散装食品示范户”称号

日前，铜陵县5户食品经营店荣获“铜陵市散装食品示范户”称号，分别为铜陵县五松镇大师傅饼屋、铜陵县顺安镇苏润超市、铜陵县万花超市龙泉店、铜陵县天门镇时代华联超市一分店、铜陵县西联乡素枝商店。

这是经铜陵市食安办、市工商局考核验收，授予该市20家食品经营单位为“铜陵市散装食品示范户” 荣誉称号和一个缩影。

近年来，铜陵县工商部门为切实做好全县食品安全民生工程，积极开展散装食品经营行为整治工作，全力规范散装食品经营行为。在整治活动中，以规范散装食品贮存、销售、标签等管理为重点，规范散装食品经营主体、落实进货查验记录义务、规范对散装食品贮存条件、规范散装食品经营销售、规范散装食品下架退市工作等五个方面抓落实。自散装食品安全示范户创建活动开展以来，全县各乡镇食品经营户广泛参与，积极行动，在健全机制、规范管理等方面取得了明显成效。目前，全县各乡镇大中型超市、散装食品示范户均全面建立和落实了食品经营进货查验、购销台帐、规范散装食品贮存条件、加强散装食品标签标识管理、散装食品下架退市等各项制度，较好地履行了食品质量把关职责，确保了食品质量安全，有效推动了安全、放心消费环境的形成。（铜陵县工商局焦晟）