池州工商所、池州个民分会召开食品安全培训会

   近日，贵池区工商分局池州工商所、贵池区个民协会池州分会在区工商分局五楼会议室召开食品安全培训会，辖区内200余户食品经营者参加了此次培训会。

  会上，该所工作人员带领与会人员学习了《食品安全法》、《流通环节食品安全监督管理办法》及贵池区工商分局制定的《全面推行使用“票证通”系统强化食品安全监管工作方案》、《流通环节食品安全监管规范要求》和《食品经营者自律管理规范要求》，并人手一份《食品经营者自律管理规范要求》。同时工作人员还向食品经营户详细讲解了《食品安全法》，指导食品经营业主如何履行食品安全监管制度体系要求，提高行业自律意识和自我管理能力，增强安全责任意识和法律观念；工作人员还就什么是“票证通”以及“票证通”的作用，推行“票证通”系统的意义进行了详细的讲解和说明，积极引导大家推广使用票证通。

 贵池区工商分局徐志勇副局长应邀到会讲话，他要求广大食品经营者要提高一个认识，明确两个目标，强化三个重点，增强食品安全责任意识和掌握食品安全管理方面的具体操作规范，切实履行好食品经营者自律责任，确保辖区流通领域食品市场的消费安全。

（贵池区工商分局池州工商所  陆正茂）