铜陵县再创一条食品安全示范街

近日，铜陵县在去年创建一条食品安全示范街的基础上，再次创建一条食品安全示范街。

  此次创建食品安全示范一条街的范围为县城所在地五松镇“孔乙己大酒店—环城南路—江边大堤”，一条街内有餐饮单位30余户、食品经营单位7户。创建“食品安全示范一条街”将落实食品经营单位食品安全责任制，建立食品安全长效监管机制，增强食品经营单位自律意识，改善经营条件，规范经营行为，切实保障饮食消费安全。创建的主要内容包括：全面落实食品经营主体市场准入，统一亮证亮照经营，建立进货索证索票和台账，从业人员必须持有效健康证方可上岗。食品经营户落实流通环节各项食品安全制度，规范经营行为。

  （铜陵县工商局 焦晟）